抽樣測產結果一公布，馬達加斯加人們激動極了。

馬義奇鎮(zhèn)，中國農業(yè)技術專家種植的5公頃雜交水稻，此時正是金黃一片，豐收在即。

每公頃10.8噸，這是當地水稻產量的3.6倍。

人們充滿好奇，想知道這奇跡到底是怎么發(fā)生的。

馬達加斯加位于印度洋西南角，與非洲大陸隔海相望。其國徽上方是國樹旅人蕉的枝葉，下方是當地民眾奉為神明的水牛，周圍環(huán)繞著稻田和稻谷。可見，農業(yè)在馬達加斯加占有多么重要的地位。

馬達加斯加約有2500萬人口，其中，超過80%的人從事農業(yè)生產。水稻是馬達加斯加的主要農作物，全國290多萬公頃作物種植面積中，水稻的種植面積為150萬公頃，占了一半有余。但稻米產量一直不高，仍有近200萬人面臨饑荒的威脅。

馬達加斯加農業(yè)畜牧業(yè)和漁業(yè)部部長認為，種子是農作物的胚胎，決定著水稻產量。而馬達加斯加水稻發(fā)展最主要的困難就是缺少優(yōu)質的種子和技術。

作為非洲第一大島，馬達加斯加有近60萬平方公里的國土面積，可耕地的利用率卻僅有10%，土地開發(fā)潛力巨大。

馬達加斯加雜交水稻高產示范田

不過，這里分布著熱帶雨林、熱帶草原、熱帶高原、半干旱等四種各不相同的氣候。相應地，水稻種子也就需要適應多樣的生態(tài)環(huán)境。

這樣的種子到哪里找？

中國專家給出了答案。早在十多年前，中國育種專家胡月舫就來到馬達加斯加，并且?guī)缀跖鼙榱诉@個島國所有的水稻種植區(qū)。在中國工程院院士袁隆平的指導下，胡月舫帶領團隊成功培育出三種適合當地土壤、氣候條件的高產雜交水稻種子，并通過馬達加斯加政府的審定。

“只要雜交水稻面積推廣達到全國的15%，馬達加斯加就能實現大米的自給自足。”胡月舫堅定地說道。目前，馬達加斯加已將發(fā)展雜交水稻作為實現糧食自給乃至糧食出口的主要手段之一。

2019年，中國國家雜交水稻工程研究非洲分中心在馬達加斯加成立，這是非洲第一家由企業(yè)運營的雜交水稻研究中心。中心除了培訓農技人員，還系統(tǒng)地扶持當地的種子公司，搭建銷售網絡，降低制種成本，讓更多普通農民能買得起、用得上高產的雜交水稻種子。

相信在不久的將來，雜交水稻技術將幫助馬達加斯加實現糧食增產增收，甚至可能從現在的糧食進口國轉變成出口國。“雜交水稻，受益的不僅是馬達加斯加，更是整個非洲！”

阿巴斯是巴基斯坦信德省小鎮(zhèn)古拉奇的一名農場主。以前，他以為只要把種子撒到地里，就可以回去休息了。

直到種植水稻的中國專家來了，他才知道水稻種植還有那么多的門道。比如，人工干預是必不可少的有效手段。不管是“趕粉”還是“除雜”，都是為了優(yōu)化種植、提高產量。如果在開花趕粉時，能夠加快稻穗搖擺的頻率，加大搖擺的幅度，那么花粉撒播的范圍就會更廣，授粉率提高了，產量也就相應提高了。

教會他這些技術的中國專家叫蔡軍，雖然只有30歲出頭，但已經在巴基斯坦工作兩年多了。

中國專家與巴基斯坦專家共同考察示范田

“開始時，我可不信這些，我們深信上天會保佑莊稼的收成。可是，每到農忙季節(jié)，蔡軍還是會堅持最早趕到農田，鍥而不舍地教我們中國的水稻是怎樣種的。”

在蔡軍的帶動下，古拉奇的農民們逐漸接受了這些新手段。一輪又一輪插田、分秧、除雜，忍受著烈日當頭、水蛇蜥蜴為伴的辛苦，最終，收獲的時節(jié)到了！

3000多畝水稻的畝產量從毛重500公斤提升到了900公斤，產量增長了近一倍！

直到這一刻，阿巴斯和農民們才終于露出了笑容。

“今年的宰牲節(jié)我們要好好慶祝一番，因為糧食豐收，我們有了更多收入。我要感謝蔡軍，感謝中國專家們，要不是他們，我可能還一直認為自己是對的！”

宰牲節(jié)那天，阿巴斯熱情地邀請蔡軍和同事們去家里一同慶祝，并將最大份的肉送給了他們，用最質樸的方式表達了對中國專家和中國雜交水稻種植技術的認可！

雜交水稻雖然與常規(guī)水稻在農藝性狀上沒有任何區(qū)別，但是播種用種量少，更為經濟。目前，巴基斯坦雜交水稻種植面積已占全國水稻種植總面積的50%。2018年，巴基斯坦已躋身為全球第四大稻米出口國，為解決全球人口溫飽問題做出了積極貢獻。

袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司參與雜交水稻援外項目已長達20年了。2017年，他們又開始了為期三年的援塞內加爾第六期農業(yè)技術項目。在工作中，項目組專家們始終都在思考一個問題：“培訓做了這么多年，除了學員數量不斷增加，援助工作怎樣才能做得更加有效？”

塞內加爾水稻種子收割儀式

“塞內加爾是個農業(yè)國，農村人口占絕大多數。如何讓他們學會并使用先進的農業(yè)技術，脫貧致富，關系到塞內加爾未來的發(fā)展。塞內加爾正在大力推進振興計劃，其中食品生產自給自足計劃是重點。這一切都離不開先進的農業(yè)思想和技術支持！”專家組的老師們記得，塞內加爾農業(yè)部培訓司努阿先生曾說過這樣一段話。

于是，大家一致決定了“傳播一種理念，留下一片沃土，教會一批技術”的總體思路。培訓的對象也要雙管齊下，就是要同時提高農民和大學生的能力。

農民們過去的經驗多，但創(chuàng)新辦法不足。雖然每天都與土地打交道，卻往往很難接受外來的、新的技術觀念。對他們而言，更新知識結構和培養(yǎng)創(chuàng)新精神同樣重要。

比如，在改善莊稼生長環(huán)境的問題上，說服當地農民就費了很大工夫。在塞內加爾農村，過去，土地因為大量使用化肥導致土壤板結嚴重，對作物生長和收成都極為不利。“土地是農作物的根，直接決定了種植成果的好壞。”這是中國專家們經常強調的一點，但很多當地農民卻對此不以為然。

為了優(yōu)化土地，中國專家們經過詳細分析研究，決定采用有機肥。他們手把手地教農民如何改良土壤結構、培肥地力。土地條件改良后，農作物的產量和品質有了明顯提高。農民們開始慢慢接受中國專家的意見。

阿里是塞內加爾當地的一位農民，住在桑加爾卡姆鎮(zhèn)的中國農業(yè)示范基地附近。自從跟著農業(yè)組學習了先進種植技術，他的收入比以前高了很多。

阿里在言談中充滿了對中國技術的崇拜，“這些專家們的技術非常實用，不花哨，好學好用，效果很明顯，這才是我們真正需要的幫助！”

目前，項目組已經提純復壯了六個當地常規(guī)水稻品種，推廣了兩項軟盤育秧、拋秧的實用技術。這些新品種和新技術受到了當地農民的熱烈歡迎，為當地農業(yè)注入了新的活力。

長勢喜人的雜交水稻

大學生們對工作富有熱情，思維比較開闊，善于接受新技術和理念。在充分掌握正確的實踐經驗和先進管理知識后，可以成為農業(yè)領域優(yōu)秀的管理人才。

奧馬爾就是一名接受了中國農業(yè)技術培訓的大學生。他說：“中國專家組帶來的不僅有新技術，也有新理念。生產、收割、儲存、加工、銷售，產業(yè)鏈越完整，效益就越大。這簡直使我茅塞頓開，這樣的理念對于塞內加爾來說也是全新的。我想我們需要這樣的新理念來擺脫貧困！”

從2018年到2019年4月，援塞內加爾農業(yè)項目共免費培訓了175名來自達喀爾大學的學生，為塞內加爾農業(yè)發(fā)展培育了高水平人才。

以雜交水稻技術為代表，中國農業(yè)對外援助的范圍和規(guī)模不斷擴大，不僅提高了受援國農業(yè)的發(fā)展水平，還大大緩解了糧食短缺的狀況，為人類消除極端貧困做出了積極貢獻。