為解決蔬果缺乏等農業發展問題，應多米尼克政府要求，中國新天國際經濟技術合作集團有限公司的專家來到多米尼克，在最北端的樸茨茅斯市郊建起“中—多現代農業中心”。這是加勒比地區最先進的農業新品種、新技術試驗示范和培訓基地之一。通過不斷引進新品種和推廣先進技術，以前只能進口的蔬菜瓜果在示范園區里種滿園地、掛滿枝頭。曾經讓百姓望而卻步的“天價蔬菜”如今價格大幅下降，并源源不斷地送入當地百姓的手中。

中國專家給多米尼克帶來了免費種子、先進技術和現代農業理念，西蘭花、花椰菜、彩椒、大白菜、長茄、紫甘藍、蘿卜、芹菜、哈密瓜……這些源自中國優質品種的果蔬被端上了當地人的餐桌。“以前這些果蔬大都需要進口，現在做到了自產上市。”多米尼克人對此很自豪。

人們的菜籃子漸漸豐富了，農戶的錢袋子也慢慢鼓起來了。

農民蒂姆在中國專家指導下，嘗試栽培了一個大棚的中國甜椒。經過5個月的生產周期，產量達到2200公斤，價值高達24000東加勒比元（約62000元人民幣），相當于當地普通職員20個月的收入。中國專家經過跟蹤指導，又幫助他擴大生產，目前蒂姆已經建起8個大棚，從中國引進了10多個蔬菜品種全年輪作，收入翻了好幾番。

越來越多的多米尼克人相信，中國專家會帶領他們走上前景光明的發展道路！

多米尼克以農業為支柱產業，農業收入約占全國國內生產總值的16%, 農業出口收入占總出口收入的50%以上，但那大多是仰仗得天獨厚的自然資源種植的香蕉、椰子、柑橘、芒果等，農業生產多元化不足，其中，蔬菜生產更是匱乏。

示范栽培中的中國品種彩椒

中國專家到來之后，經過深入實地調查，發現只要增強農民現代生態農業理念和農業技術，多米尼克就能改變靠天吃飯的現狀。

當地農戶過去習慣于“撒下種子就撒手不管”，專家的科普就從為什么要冒著烈日辛辛苦苦地深翻土地、打杈壓蔓、松土除草、在蔬果不同生長期追加不同元素肥開始……

一次，中國專家孫浩杰在給當地農民講解除草的必要性后，發現農民杰克家的田間還是雜草叢生。

“你怎么沒有除草啊？”孫浩杰問杰克。

“雜草現在還小，除起來很麻煩，等長大了就可以一次性除掉了。”

“那可不行啊，雜草在生長過程中會把農作物的養分吸走，到時候再除就沒有用了。”孫浩杰耐心地向他解釋。

“哦，哦……”看到杰克一邊嘴里應和，一邊神情將信將疑，孫浩杰感覺他還是不太相信自己的話。

與此同時，另一位中國專家惠永錄在中心開設網紋瓜栽培技術講座，計劃每期培訓20名農民學員，結果第一次上課只來了4個人。課后，有位農民對他說：“這種瓜我們沒見過，誰知道在這里能不能種成？我只是順道來聽聽……”

收獲季節到了，杰克傻眼了——鄰居家因為及時除了草，生菜長得有籃球那么大，而他家的卻只有棒球那么一點點。鄰居家原來只有0.5公斤的花椰菜現在居然長到1.5公斤——后來，杰克說：“從那以后，我都聽中國專家的，他怎么說我就怎么做，現在我種的生菜也有籃球那么大了！”

而惠永錄的培訓課，則改為先進行實物現場培訓，讓農戶真切地看到成果，有了興趣再講理論知識……現在，連多米尼克農業部官方網站都刊登了惠永錄示范的立體栽培網紋瓜的照片和詳細報道。惠永錄成了眾多技術官員和農民追捧的“明星”。

示范栽培中的中國品種彩椒

改變傳統的農業觀念之后，就該是大力增強農業機械化水平的時候了。

從到多米尼克開始，中國專家就陸續從國內引進了一些農業機械，分配到多米尼克全國各地的農業站。同時，中國農機專家黃紅光開始對各農業站選定的農機手進行集中培訓，考核合格后才能上崗。

當各農業站擁有了自己的拖拉機和機械手后，就可以輻射到周邊農戶進行示范和服務。同時，黃紅光為了保障農業機器正常運行，不斷在全國各農業站巡視指導和維護，及時解決故障問題，并向他們傳授保養維護技巧。今天，多米尼克很多拖拉機手都是黃紅光的徒弟，黃紅光成為最忙的“拖拉機老師”。

多米尼克國徽上的黃色飾帶上寫著“吾愛天主，亦愛萬物”。這個國家一直以人與自然和諧相處為榮。該國是一個火山形成的島國，生態圈小、比較脆弱、自我恢復能力較差。中國專家一直堅持走生態可持續的農業發展道路，這樣的理念受到當地人的尊敬。

對此，多米尼克農業技術合作項目協調官西奧 "奧諾萊豎起了大拇指：“中國專家組改變了農業種植的一些傳統觀念，使多米尼克發展農業有了根基。”

多米尼克國土面積700多平方公里，共有365條河。但當地農民對河流資源的利用率非常低，灌溉依賴雨水或使用昂貴的自來水，旱季栽培的蔬果常常因“喝不飽”而枯死。中國專家組在“中—多現代農業中心”旁邊小溪的上游修建了一個小水壩，預埋管道，通過地勢落差實現供水，這成了多米尼克河水引流灌溉的樣板工程。

從此，多米尼克規模稍大的農場都建了小水壩，小的農場也學會了用竹竿引流，大大提高了水資源利用率。

當地農民收獲的場景

為了嚴格控制農藥化肥的使用，中國專家們從一開始就大力鼓勵農戶使用農家肥（廄肥）來提高肥力改良土壤。但多米尼克只有產蛋雞和少量馬是圈養的，其他家畜都是散養在外，無法有效地收集廄肥。因此，專家組為當地農民示范如何利用樹葉、雜草和玉米稈進行腐熟，制作秸稈肥，填補無廄肥時的空缺。

中國專家還根據當地農戶的實際情況，推廣一些實用小竅門。一次專家組副組長丁永勝到西蒙的田里進行指導時，發現這里辣椒葉片被蛞蝓吃成了“花臉”。得知西蒙家農場面積大、拿不出那么多錢來購買所需毒餌后，丁永勝就建議他用石灰在辣椒植株周圍撒成圓圈阻擋蛞蝓，因為“蛞蝓爬行分泌液體，石灰見水發熱”。結果，這個小竅門幫助西蒙在當年迎來了辣椒豐收，這個方法也被推廣給了更多農戶，小藥方治了大病。

振興多米尼克的農業，光給農戶講還不夠，更要將這些新理念傳遞給學生們。

中國專家在指導農民種植的同時，還將水壩灌溉、漚肥等成熟農業技術以及設施栽培、無土栽培、自動化控制等現代化農業理念，融入農業科普課堂，向全國學校開放。

“農業中心每年接待來參觀學習的中小學生千余人次，現在還有很多農戶自發帶孩子來參觀。”孫浩杰說。“請進來”的同時也要“走出去”，僅2015年，他和同事們就在多米尼克全國中小學校開展了20多期科普活動，帶領學生栽培中國品種蔬菜。

專家組還將試驗產出的果蔬產品贈送給當地學校、醫院、救濟站、養老院等機構。在多米尼克從事農業種植的年輕人不斷增多，全國各地先后成立了十多個青年農民組織。

杰弗瑞·大衛，是一個曾在美國和英國求學打工的年輕人。在一次回國時，他了解到中—多農業技術合作項目，經過考察，他毅然辭職回到家鄉從事農業工作。2016年，在中國專家的指導下，大衛開始了多個品種的蔬菜栽培，第二年就完成三個大棚的建設。

經過十多年的努力，中國專家在多米尼克成功地推廣了大棚育苗、立體栽培、生物病蟲害防治等28項新技術。

多米尼克風光

多米尼克政府為中國農業專家組頒發“杰出成就獎”獎牌，表彰中國農業專家組為多米尼克農業現代技術提升和農業產業發展作出的巨大貢獻。

2019年6月，多米尼克總統查爾斯·薩瓦林攜夫人前往樸茨茅斯“中—多現代農業中心”，視察第七期中—多農業技術合作項目。在養護數萬株香蕉幼苗和柑橘、酸橙等果苗的智能溫室，看到中國專家正在指導當地中學生進行蔬菜種苗繁育，他高興地表示：“你們的工作對多米尼克非常重要。感謝中國政府派遣來如此優秀的專家團隊，為多米尼克人民造福!”

現在中國農業專家的聲名已經在加勒比國家中傳開，已有其他加勒比國家政府派代表專程前來多米尼克考察中多農業技術合作情況。

多米尼克緯度低，日照強，直射的陽光能把生長中的茄子從紫色烤成咖啡色。頂烈日冒酷暑的室外農業工作，使得每一位初來多米尼克的中國專家都會“脫皮”，工作一段時間后膚色就變得與當地人一樣。多米尼克人講的英語中帶有濃厚的克里奧爾口音，并夾雜著很多英、法混合的土話方言，普通農民的口語更為難懂。幾年下來，深入田間地頭的專家們聽懂了方言，講起英語也帶了當地口音。

孫浩杰已經在多米尼克連續工作了13年，有一次他在鄰國轉機。

出租車司機問他：“你是來自多米尼克的老鄉吧？”

孫浩杰很是吃驚：“是啊，你怎么知道的？”

司機師傅哈哈大笑：“我也來自多米尼克，聽口音，就知道咱們是老鄉！”